A la carte menu
Kozička

À LA CARTE

Předkrmy

ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR

v plátcích italské pancetty na toastu s kaštanovým pyré, lesními brusinkami a rucolovým salátkem

149 Kč
KACHNÍ PROSCIUTTO

se salátem z medové dýně, grapefruitu s redukcí z červeného vína a naším pečivem

155 Kč
HUSPENINA Z KOLENE

s marinovanou cibulkou, hořčicovým crème fraîche, hráškovým pyré, petrželkovým olejem a pečivem

139 Kč
HOUBOVÁ PAŠTIKA

s lanýžovým olejem, tymiánovým crème fraîche, gelem z červené řepy a naším pečivem

179 Kč
LOSOS GRAVLAX

marinované plátky norského lososa na okurkové zakysané smetaně s čerstvým koprem

145 Kč

Polévky

KULAJDA

smetanová polévka s koprem, bramborem, lesními houbami, bylinkovým olejem a pošírovaným vajíčkem

65 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR

silný vývar z masa a kostí s čerstvou zeleninou, sekanou petrželkou a trhaným masem

69 Kč

Hlavní jídla

LOSOS STEAK

na teplém quinoa salátu s grilovanou zeleninou, pečenými cherry rajčaty, chorizem a citrusovým gelem

379 Kč
HOVĚZÍ STEAK

s mačkanými brambory a karotkou, růžičkami brokolice, cibulkou, chilli a silnou masovou omáčkou

365 Kč
KUŘECÍ PRSÍČKO

s karamelizovaným mangem na opečených bramborových nokách a omáčkou z pečených paprik

249 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA

v petrželkové krustě s houbovým muffinem, pyré ze zauzené karotky, omáčkou z portského vína a osmaženou rucolou

279 Kč
TAGLIATELLE S KREVETOU

a kousky čerstvého tuňáka, cherry rajčaty, rucolou, hráškovými výhonky a omáčkou z pečených citrusů

289 Kč
TATARSKÝ BIFTEK Z BÝČÍHO MASA

s majonézou z vařených žloutků, okurkou cornichon, kapary, šalotkou a opečeným chlebem

235 Kč
KACHNÍ STEHÝNKO

konfitované v kmínovém sádle s bramboro-jáhlovým knedlíkem, zelím z červené řepy a osmaženou cibulkou

255 Kč
TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO

s rozpečeným pita chlebem, guacamole dipem, čerstvou zeleninou, koriandrem a bramborovou slámou

235 Kč

Saláty

CAESAR SALÁT

z římského salátu s dresinkem z ančoviček, krutony, slaninovým chipsem, kuřecím prsíčkem a hoblinami sýru parmezán

205 Kč
SALÁT S KREVETAMI

salátové listy s mangem, fazolkami, karotkou, čerstvou feferonkou a limetkovou šťávou

215 Kč
SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY

s marinovanou kořenovou zeleninou, pečenými cherry rajčaty, sýrem feta a rucolovým olejem

199 Kč

Dezerty

PERNÍK

s opilými horkými švestkami, marinovanými v rumu a červeném víně s vanilkovou zmrzlinou

1 ks | 109 Kč
SKOŘICOVÉ JABLKO

s naší brioškou, tvarohovým krémem, jablečným gelem a mátou

1 ks | 109 Kč
SLADKÝ HŘIB

s profiterolkou plněnou švestkovým krémem s medovou drobenkou a cheesecake s čokoládou

1 ks | 109 Kč
Rohy
Kontakty
Mírové náměstí 12/4, 412 01 Litoměřice
Mob: (+420) 731 434 252
E-mail: info@capra.cz
Kde nás najdete

Ukázat na mapě
GPS: 50.5334533N, 14.1320028E

stravenky-footer
Otevírací doba

PO - ČT: 11:00 - 22:00
PÁ - SO: 11:00 - 23:00
NE: 11:00 - 22:00
snídaně každý den 7:00 - 10:00

Sledujte nás
VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA  © 2018-2019 CREATED BY