À LA CARTE

s raviolou z hovězí oháňky, máslovou kořenovou zeleninou a libečkem

75 Kč

s karotkou a hráškem, ovoněná muškátovým oříškem, zjemněná máslem a smetanou s mladými výhonky

75 Kč

na kukuřičném pyré s chilli, restovanou zeleninou s teriyaki omáčkou a sezamovým chipsem

485 Kč

s teplým salátem ze zauzených brambor a sušených rajčat, marinovanými liškami v malinovém octu a glazovanými šalotkami

415 Kč

s bramborovo-lanýžovým pyré, pečenou baby kukuřicí a kuřecím jusem

265 Kč

s omáčkou z pečených dýní, konfitovanými cherry rajčaty a šalotkovou slámou

235 Kč

tři druhy raviol – řepné s balsamicem, dýňové s pecorínem a špenátové s ricottou a šalotkovou omáčkou

295 Kč

s houbovým kubou, omáčkou z konfitovaného česneku, listovým špenátem a na kyselo marinovaným květákem

325 Kč

s rajčatovou marmeládou, majonézou z pečeného česneku s chlebovým chipsem a žloutky

265 Kč

se špekovým knedlíkem, zadělávaným sudovým zelím, osmaženou cibulkou a vepřovými škvarky

255 Kč

s meruňkovým chutney, salátkem z mrkve, celeru a řepy, sladkokyselými liškami a domácí žemlí

295 Kč

listové saláty, hruškový dresink, marinované hrušky, sušené hrušky a ředkvičky

225 Kč

kynuté vanilkové buchtičky se skořicovo-žloutkovým krémem a marinovanými švestkami v červeném víně

125 Kč

Profiterolka s krémem z Granny Smith jablek, skořicový cheesecake s karamelem, čokoládová hlína a čerstvé sezonní ovoce

1 ks | 115 Kč