A la carte menu
Kozička

À LA CARTE

Předkrmy

KACHNÍ JÁTRA NA PORTSKÉM VÍNĚ

s marinovanými šalotkami, omáčkou z portského vína a domácím perníkem

125 Kč
TATARÁK Z TUŇÁKA

s rajčatovým concassé, limetkovou majonézou a ciabattovými chipsy

145 Kč

Polévky

HOVĚZÍ VÝVAR

s raviolou z hovězí oháňky, máslovou kořenovou zeleninou a libečkem

75 Kč
KRÉMOVÁ POLÉVKA Z KUŘECÍHO MASA

s karotkou a hráškem, ovoněná muškátovým oříškem, zjemněná máslem a smetanou s mladými výhonky

75 Kč

Hlavní jídla

GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA

na kukuřičném pyré s chilli, restovanou zeleninou s teriyaki omáčkou a sezamovým chipsem

485 Kč
HOVĚZÍ STEAK Z KVĚTOVÉ ŠPIČKY

s teplým salátem ze zauzených brambor a sušených rajčat, marinovanými liškami v malinovém octu a glazovanými šalotkami

415 Kč
KUŘECÍ SUPREME

s bramborovo-lanýžovým pyré, pečenou baby kukuřicí a kuřecím jusem

265 Kč
SÉPIOVÉ LINGUINE

s omáčkou z pečených dýní, konfitovanými cherry rajčaty a šalotkovou slámou

235 Kč
RAVIOLI

tři druhy raviol – řepné s balsamicem, dýňové s pecorínem a špenátové s ricottou a šalotkovou omáčkou

295 Kč
VEPŘOVÝ DUROC STEAK

s houbovým kubou, omáčkou z konfitovaného česneku, listovým špenátem a na kyselo marinovaným květákem

325 Kč
HOVĚZÍ TATARÁK

s rajčatovou marmeládou, majonézou z pečeného česneku s chlebovým chipsem a žloutky

265 Kč

Klasiky

POMALU PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK

se špekovým knedlíkem, zadělávaným sudovým zelím, osmaženou cibulkou a vepřovými škvarky

255 Kč
PEČENÁ HOVĚZÍ ŽEBRA

s meruňkovým chutney, salátkem z mrkve, celeru a řepy, sladkokyselými liškami a domácí žemlí

295 Kč

Salát

ZAUZENÁ KACHNÍ PRSA

listové saláty, hruškový dresink, marinované hrušky, sušené hrušky a ředkvičky

225 Kč

Dezerty

BUCHTIČKY SE ŠODÓ

kynuté vanilkové buchtičky se skořicovo-žloutkovým krémem a marinovanými švestkami v červeném víně

125 Kč
SLADKÝ HŘIB

Profiterolka s krémem z Granny Smith jablek, skořicový cheesecake s karamelem, čokoládová hlína a čerstvé sezonní ovoce

1 ks | 115 Kč
Rohy
Kontakty
Mírové náměstí 12/4, 412 01 Litoměřice
Mob: (+420) 731 434 252
E-mail: rezervace@capra.cz
Kde nás najdete

Ukázat na mapě
GPS: 50.5334533N, 14.1320028E

stravenky-footer
Otevírací doba

Výdejní okénko
Po - Pá
11:00 - 16:00

Sledujte nás
VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA  © 2018 - 2021 CREATED BY