A la carte menu
Kozička

À LA CARTE

Předkrmy

MARINOVANÉ PLÁTKY HOVĚZÍHO

v bylinkách, chilli a česneku s hruškovým chutney, plátky ředkvičky, na listových salátech s pikantním dresinkem

155 Kč
TYGŘÍ KREVETY

s omáčkou Nam Pla, fenyklovo-mangovým salátem, glazovanou baby kukuřicí a marinovaným květákem

159 Kč

Polévky

KUŘECÍ VÝVAR

s marinovaným kuřecím masem, bylinkami, citrónovou trávou, karotkou, mungo klíčky, koriandrem a rýžovými nudlemi

85 Kč
PIKANTNÍ KUKUŘIČNÝ KRÉM

se smetanou, bílým vínem, pečenou paprikou a olejem z medvědího česneku

75 Kč

Hlavní jídla

PEČENÁ MAKRELA

s bylinkovou polentou, cukrovým hráškem, pečenou paprikou, čerstvým salátkem a limetovou omáčkou

295 Kč
HOVĚZÍ STEAK

s pečenou kaší, bramborovými chipsy, chilli, kapustovým pyré, cherry rajčaty a demi-glace

465 Kč
KUŘECÍ SUPREME

s tarhoňovým rizotem, mačkaným hráškem, omáčkou z rajčat a chilli, listovým salátem

265 Kč
SPAGHETTI

s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, česnekem, šalotkou, baby špenátem, pečeným řapíkem, parmezánem a čerstvými hráškovými klíčky

235 Kč
HOVĚZÍ TATARÁK

se šalotkou, kapary, okurkami Cornichons, žloutkem, majonézou z vařených žloutků a pečeného česneku

265 Kč
GRILOVANÁ PANENKA

s marinádou ze sušených rajčat balená ve slanině s pecorinovou omáčkou a tymiánovými grenaille

295 Kč

Klasiky

TRHANÉ KACHNÍ STEHNO

na červeném zelí s badyánem a skořicí, bramborové knedlíky, smažená cibulka a kachní šťáva

265 Kč
PEČENÉ SELEČÍ KOLÍNKO

s křenem, hořčičnou majonézou, salátem z červené řepy a kyselých okurek a slaninovým bochánkem

325 Kč

Saláty

SALÁT S PĚNOU Z KOZÍHO SÝRA

s marinovanou ředkvičkou, zelenými jablky, listovými saláty, pečenou čekankou, pekanovými ořechy a ibiškovým dresinkem

215 Kč
MARINOVANÉ PLÁTKY LOSOSA

v citrusech, na listových salátech s klíčky a plátky okurky, wasabi majonézou, praženým sezamem, wakame řasou

235 Kč

Dezerty

ROZLOŽENÝ VĚTRNÍK

profiterolky plněné žloutkovým krémem s karamelovou omáčkou, jahodovým tataráčkem a zmrzlinou ze slaného karamelu

1 ks | 115 Kč
PAVLOVA

s citronovým krémem, chilli, ananasem, praženým kokosem a mangovým sorbetem

1 ks | 115 Kč

K vínu a pivu

SÝROVÉ PRKÉNKO

variace sýrů a oliv, sušená rajčata, bylinková pomazánka

215 Kč
UZENINOVÉ PRKÉNKO

variace uzenin, kapary třešně, cornichons okurky, masová pomazánka

205 Kč
Rohy
Kontakty
Mírové náměstí 12/4, 412 01 Litoměřice
Mob: (+420) 731 434 252
E-mail: rezervace@capra.cz
Kde nás najdete

Ukázat na mapě
GPS: 50.5334533N, 14.1320028E

stravenky-footer
Otevírací doba

PO - ČT: 11:00 - 22:00
PÁ - SO: 11:00 - 23:00
NE: 11:00 - 22:00

Sledujte nás
VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA  © 2018-2020 CREATED BY