Náš nově zrekonstruovaný restaurant najdete v domě U Černého orla, který dominuje jižní frontě litoměřického náměstí. Dům č. p. 12 patří mezi kulturní památky s velmi bohatou historií. Tradice pohostinství sahá až do roku 1715, kdy je prvně zmiňován hostinec zvaný „Bílý lev“ (Weisser Lowe). Připomeňme si nejprve samotnou historii domu U Černého orla, jež se datuje k roku 1564.